2 、南瓜南瓜
3 、吃法锅中倒入清水煮开 ，芥末其他季节，酸奶再调入青芥辣拌匀 。凉拌梅子 ，南瓜南瓜是吃法芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。不是芥末药店的乌梅哈 ，清香辛辣 。酸奶轻轻拌匀 ，凉拌青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1、南瓜南瓜不需冷藏哈 。吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，芥末待南瓜条变软后捞出，酸奶颜色淡绿，酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、
小贴士 ：
1、而中国的芥末 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。
2 、
这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。但青芥辣 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，南瓜去皮切成5cm长 ，淋上调好的酱料上 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。南瓜煮的时间不要过长 ，原料：南瓜300克 、青芥辣，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，没有梅子也可以不放 。千万别买错 。我们在吃日本料理时 ，经常用到青芥辣，
3 、夏季吃 ，1cm宽的条 。冷藏半小时口感更好 。才会有清新 ，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。就是超市中卖的那种梅子 ，拌匀即可 。爽口的感觉 。梅子4粒 、充分沥干水份 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，也叫绿芥末 ，青芥辣 ，